kedondong
mentimun
mangga muda
nanas
belimbing
Bumbu :
cabe rawit
asam jawa
terasi sejumput
daun jeruk purut
gula jawa disisir
gula pasir
garam
Cara membuat :
- serut/gobet buah buahan, sisihkan
- haluskan cabe rawit dan terasi
- didihkan air, tambah bumbu dan koreksi rasa
- campukan dengan buah buahan serut
- ready to serve
FYI :
saya sukanya rujak yang pedas pake bangettt...
koreksi rasa jangan setengah setengah, jadi perpaduan pedas asam manis nya kerasa banget.
saya selalu membuat rujak gobet dengan memasak bumbu rujaknya terlebih dahulu, sehingga lebih tahan lama.
Comments
Post a Comment